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Orient – 4 Gewürzdosen in schwarzer Präsentbox

29,90 

Orient
Die orientalische Küche erlebt einen anhaltenden Hype - mit recht, wie wir finden! Mit diesem Set kann es zuhause direkt los gehen. Ob mit Hummus oder Reisgerichten, Couscous oder Lamm mit pikant-fruchtiger Sauce... wir hätten da ungefähr tausend und eine Idee! Ganz so viele Rezepte können wir der Box leider nicht beilegen, aber sie enthält ein paar Rezepte und Anregungen. Was für ein Glück, dass unsere Gründerin Bettina erfolgreiche Kochbuchautorin ist 😉
Übrigens: unsere wunderschöne neue schwarze Geschenkbox wurde extra für unsere Gewürzdosen in einer kleinen Manufaktur in Süddeutschland entworfen und hergestellt.

Persisches Rosengewürz
Süßlich-herb passt dieser Mix mit echten Rosenblütenblättern erstklassig zu Reisgerichten mit Nüssen und Trockenfrüchten, z. B. mit Lamm oder Geflügel. Auch sehr lecker mit Möhren und Kürbis!
Beschreibung von Geschmack und Aroma: süßlich-herb.

Ras El Hanout
Diese marokkanische Mischung eignet sich hervorragend für Couscous- oder Reisgerichte mit Nüssen und getrockneten Früchten sowie zu geschmortem Lamm oder Rind.
Beschreibung von Geschmack und Aroma: aromatisch-blumig, leicht scharf.

Sumach
Sumach ist ein typisches, türkisches Tischgewürz, das über fertige Salate und andere Speisen gegeben wird. Die Früchte des Sumachstrauches sind aber auch in der syrischen, libanesischen und iranischen Küche sehr beliebt. Ideal zum Säuern und Marinieren von Fleisch und Fisch. Wunderbar auch zu Hülsenfrüchten, Couscous, Bulgur, Reis, Ziegenfrischkäse oder Mozzarella.
Beschreibung von Geschmack und Aroma: frisch und zugleich essigartig im Geruch mit fruchtig-säuerlichem Geschmack und harzig-herben Noten.

Berberitzen
Die kleinen Früchtchen sind reich an Vitamin C und geben orientalischen Gerichten eine säuerlich, frische Note. Sie passen zu Reisgerichten, Couscous oder Lamm und eignen sich sehr gut als fruchtiges Topping für Obstsalate, Müsli, Joghurt und Desserts. Tipp: die getrockneten Früchte vor der Verwendung in Wasser einweichen, dann werden sie wieder schön prall.
Beschreibung von Geschmack und Aroma: Fruchtig, sauer

Lieferzeit: 3 bis 5 Werktage

Artikelnummer: 39157 Kategorien: ,

Orient - 4 Gewürzdosen in schwarzer Präsentbox

Per­si­sches Rosengewürz
Gewürz­mi­schung für ori­en­ta­li­sche Reisgerichte
Zuta­ten: Zimt (Canehl), Kar­da­mom, Cumin, Rosenblütenblätter
Inhalt: 23 g
Hin­weis für All­er­gi­ker: Kann Spu­ren von Scha­len­früch­ten, Erd­nüs­sen, Sesam, Senf und Sel­le­rie enthalten.

Ras El Hanout
Gewürz­mi­schung für ori­en­ta­li­sche Gerichte
Zuta­ten: Schwar­zer Pfef­fer, Kur­ku­ma, Kar­da­mom, Deli­ka­tess­pa­pri­ka, Ing­wer, Macis, Zimt (Canehl), Para­dies­kör­ner, Piment, Laven­del­blü­ten, Rosen­blü­ten­blät­ter, Fen­chel, Gewürz­nel­ke, Cayennepfeffer
Inhalt: 27 g
Hin­weis für All­er­gi­ker: Kann Spu­ren von Scha­len­früch­ten, Erd­nüs­sen, Sesam, Senf und Sel­le­rie enthalten.

Sum­ach, gemahlen
Inhalt: 40 g
Hin­weis für All­er­gi­ker: Kann Spu­ren von Scha­len­früch­ten, Erd­nüs­sen, Sesam, Senf und Sel­le­rie enthalten.

Ber­be­rit­zen, ganz
Inhalt: 27 g
Hin­weis für All­er­gi­ker: Kann Spu­ren von Scha­len­früch­ten, Erd­nüs­sen, Sesam, Senf und Sel­le­rie enthalten.

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