Hauptakteur in diesem spannenden Curry ist Amchur: dafür werden Mangos noch unreif geerntet, getrocknet und dann gemahlen. So bringen sie eine einzigartige fruchtige Säure mit, die dieses Curry zum perfekten Match für Veggie- und Fischgerichte macht. Auch toll für Dressings!
BIO-Curry
Zutaten: Amchur*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Zimt*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Cumin*, Chili*, Cayennepfeffer*, Liebstockblätter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
