1001 Gewürze GmbH

“Salze”: pinke salzpyramiden / tonka schoko salz / zitronen salz

€44,00
€179,59 / kg

3 Gewürzdosen in hochwertiger Kartonbox

 

Dreimal Salz, dreimal oho! Ein wirklich besonderes Trio, das in der Anwendung für so manchen wow-Effekt sorgen wird. Sei es der feine Crunch unserer pinken pyramiden, die betörende Frische unseres zitronensalzes (meon myrtle sei Dank!) oder der überraschende Effekt unseres tonka-schoko-salzes auf Ofenkürbis oder einem Schokoladenpudding (ja, wirklich!). Damit direkt los probiert werden kann, legen wir Rezepte und Anwendungstipps bei.

 

pinke salzpyramiden: Wir finden, dieses Salz sollte auf keinem Esstisch fehlen. Nicht nur, weil es so schön aussieht mit seiner zart-rosa Färbung, die auf den natürlichen Gehalt von Eisen und Mangan zurück geht. Sondern auch, weil es einen richtig tollen Crunch mitbringt und fein auf der Zunge zergeht. Einfach zwischen zwei Fingern verreiben und übers Essen streuen. Inhalt: 60g

 

tonka schoko salz: Eine unserer Geheimwaffen: das Tonka Schokoladen Salz macht schon aus einem Butterbrot ein Highlight, passt aber auch perfekt zu Kürbis und roter Bete aus dem Ofen, zu rahmigen Gemüsesuppen und auf Buttermöhrchen und Broccoli. Besonders raffiniert: eine kleine Prise zu Schokoladeneis oder in einer Mousse au chocolat! Inhalt: 115g

Zutaten: grobes Steinsalz, Kakaobohnensplitter*, Tonkabohnen*, Tellicherrypfeffer* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

zitronen salz: Dieses Salz bringt alles mit: es sieht klasse aus, duftet frisch nach Zitrone und hat dann auch noch genau den richtigen Crunch. Was könnte man mehr wollen? Super als Finish auf gedünstetem oder gebratenem Gemüse, Salat, gegrilltem Fisch und über Suppen. Inhalt: 70g

Zutaten: Salzpyramiden, Zitronenschale*, Kurkuma*, Lemon Myrtle* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)


Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

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