SESAM-SPINAT

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Den Spinat verlesen, waschen, abtropfen und trocken tupfen. Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb...

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VEGGIE-TARTAR

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Die Roten Bete auf einer groben Reibe raffeln, dann kleinstückig hacken. Mit mehreren Lagen Küchenpapier...

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VEGGIE-BOLO

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Den Tofu horizontal halbieren (so lässt er sich besser auspressen) und beide Scheiben zwischen Küchenpapier...

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